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Brésil Daterra Parcelle Lomi

Parcelle Lomi
Café Brésil Lomi Plot Daterra Café Brésil Lomi Plot Daterra - Plantation Café Brésil Lomi Plot Daterra - Plantation

Description

On l'aime pour Pureté, douceur, corps riche. Notes de chocolat, cerise, caramel, miel.
Famille aromatique Les Ronds
Préparation Cafetière filtre, Cafetière italienne, Filtration manuelle, Percolateur, Machine tout automatique
Zone géographique Amériques, Parcelle Lomi

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11,80 €

Nous sommes fiers de partager avec vous ce lot si précieux issu de trois années d'expérimentation au sein de la plantation Daterra au Brésil, qui s’efforce de produire chaque année un café de spécialité constant et présentant un profil de tasse fiable et régulier.

Variété Arabica Yellow Bourbon, Voie sèche (séché sur patio pendant 5 jours puis passé au four pendant 72 heures pour finaliser le séchage), Altitude 1,138m.