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Ethiopie Gera Forest Honey

Gera Forest Honey
Gera Forest Honey Gera Forest Honey Gera Forest Honey

Description

Notes aromatiques Structuré - Mirabelle - Agrumes
Variété 74110, 74140
Traitement Honey process
Gamme Les Parcelles
Préparation Cafetière filtre, Filtration manuelle, Cafetière italienne, Machine tout automatique, Percolateur
Zone géographique Afrique

- +

12,30 €

Les fruits sont à l’honneur ! Dans ce café, on retrouve des notes de mirabelle, de fruits à noyau, de fruits tropicaux comme la mangue et de douces notes de zeste d'orange. Le tout maintenu par une vive acidité citrique. La fin en bouche est propre et pleinement satisfaisante. 

Issu de la patrie du café, ce lot est produit au cœur d’un système agro-forestier par un producteur spécialisé et dédié à sa production. Mustafa Mohammed Ali sélectionne soigneusement les cerises, traitées en Honey process et séchées lentement. Un moyen fiable et durable de produire un café au goût incroyable.