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SALVADOR Finca El Salvador 1600

Finca El Salvador 1600
Finca El Salvador 1600

Description

On l'aime pour son équilibre, ses notes de fruits jaunes et de prunes
Famille aromatique Les Fruités
Zone géographique Amériques

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10,90 €
C’est un café sucré avec beaucoup de fruits jaunes, de prune, une belle acidité douce d'agrumes, un très bon équilibre ! Nous sommes heureux de proposer deux cafés cultivés au sein de cette plantation: l’un a grandi à 1650m d’altitude et l'autre à 1400m environ. Découvrez-les ! 
Finca El Salvador est tenue par la famille Ruffatti depuis 5 générations. La plantation est située sur la face nord de Cerro El Aguila, dans la chaîne de montagnes volcaniques Apaneca-Lamatepec. 

Variété bourbon rouge, process white honey, semi-lavé, altitude 1,650m