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Colombie Mirolindo

Mirolindo
Mirolindo Mirolindo Mirolindo

Description

Notes aromatiques Intense - Pomme rouge - Baies rouges
Variété Arabica Caturra
Traitement Voie lavée
Gamme Les Ephémères
Préparation Cafetière filtre, Filtration manuelle
Zone géographique Amériques

- +

15,60 €

Caractère aromatique et saveurs très intenses. Presque sucré avec des notes propres et vives de pomme rouge. La trame gustative de ce café est le fruit rouge frais. Son acidité prononcée et juteuse donne à cette tasse de la clarté et augmente la sensation de sucrosité. Fin en bouche nette et éclatante.

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Cette récolte colombienne extra fraîche est un lot précieux provenant d'un producteur primé, Rolando Cordoba Ramos. Cette variété Caturra pure, traitée par voie lavée, est tout simplement délicieuse ! De la combinaison rare d'un traitement proche de la perfection et d'excellentes pratiques agronomiques se dégagent une clarté et une douceur sublimes en tasse.