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Ethiopie Nano Challa

Nano Challa
Nano Challa

Description

Notes aromatiques Dynamique - Floral - Abricot
Variété Heirloom
Traitement Voie lavée
Gamme Les Ephémères
Préparation Cafetière filtre, Filtration manuelle
Zone géographique Afrique

- +

14,00 €

Nano Challa est une avalanche de saveurs complexes. Au nez, attendez-vous à beaucoup d'arômes intenses de fleurs blanches. En tasse, les agrumes tels que la bergamote cèdent la place aux notes fleuries, cédant à leur tour la place aux saveurs de thé noir et à de légères notes de fruits. L'acidité est ronde et citrique.

Ce café provient d’une station de lavage créée en 2009 avec le soutien de Technoserve. La dégustation de ce café offre une occasion de constater qu’un traitement d’excellence peut se transformer en une véritable expérience hors du commun – lorsque les saveurs et arômes les plus délicieux et fascinants de la nature se marient dans une même tasse.